Виробництво Компанії «Вітмарк-Україна» – це поєднання багаторічного досвіду і сучасних технологій. Заводи «Вітмарк-Україна» оснащені сучасним обладнанням, Компанія має власну фруктову експертизу.
Виробничі потужності компанії «Вітмарк-Україна» знаходяться в Одеській та Вінницькій областях. В селі Степанівка налагоджений повний виробничий цикл: від приймання сировини до переробки і виготовлення продукції. На іншому майданчику – Рахнянсько-Лісовому консервному заводі – відбувається заготівля фруктових і овочевих пюре, а також концентрованих соків.
Соком називають продукт, до складу якого входять лише фрукти чи овочі. Зазвичай, для їх виготовлення виробники використовують один із методів: відновлення з концентрату та прямий віджим.
Процес відновлення з концентрату доволі складний та тривалий. Проте завдяки використанню низьких температур при обробці у концентраті зберігається весь комплекс вітамінів і мінералів, що містяться в свіжих плодах.
При виготовленні соків прямого віджиму не використовуються стадії концентрації та відновлення. Після механічної обробки фруктів та овочів сік розливається у пачки та стерилізується (пастеризується).
Головним інгредієнтом рослинної альтернативи молоку є борошно. Для того аби напій смакував, важливо ретельно обирати сировину та використовувати найдрібніший помел. Обов’язковою вимогою до даного компоненту є придатність і відповідність вимогам виробництва продуктів дитячого харчування. Процес виготовлення складається з цілого ряду етапів: запарювання борошна, ферментації суміші, сепарації суміші, пастеризації.
Продукція для найменших виготовляється за класичними рецептами Одеського заводу дитчого харчування. Ми контролюємо якість локальних південних фруктів та овочів на всіх етапах виробництва, а для того щоб дитяче харчування було безпечними на 100% готову продукцію перевіряємо на відповідність 24 стандартам якості. Окрім того, ми стежимо за матеріалами, які використовуються у виробництві продукції для малюків – усі вони відповідають критеріям якості та безпечності.
Компанія «Вітмарк-Україна» першою в Україні випустила функціональну воду, збагачену рослинними екстрактами. В ході виробництва такий напій насичується біологічно активними речовинами та антиоксидантами.
Для виробництва холодного чаю «Вітмарк-Україна» використовує сучасне обладнання та традиційні рецептури, які дозволяють створити продукт, який полюбився мільйонам споживачів.
Наша компанія піклується про споживачів і постійно оновлює свій продуктовий портфель. Ми використовуємо рецепти, які перевірені часом, а завдяки сучасному устаткуванню наша продукція не просто смачна, а й корисна та безпечна для людей з перших місяців життя.