«Вітмарк-Україна» пропонує:

  • високоякісний натуральний яблучний концентрат 70 Brix

Концентрат виготовлений із добірних сортів яблук, з дотриманням усіх харчових стандартів.

Наш яблучний концентрат виготовлений за допомогою високоякісного та сучасного обладнання провідних європейських виробників, шляхом випарювання води з відфільтрованого яблучного соку.

Завдяки високій концентрації смаку, аромату та природної солодкості він широко використовується у виробництві соків, нектарів, дитячого харчування, кондитерських виробів, йогуртів, соусів та напоїв.

Специфікація

Показник Значення
°Brix 70 ± 1
pH 3,8
Кислотність 2-4
Колір Від солом’яного до світло-коричневого
Смак і аромат Натуральний, типовий до плодів, з яких виготовлено яблучний сік.

При відновленні – властивий смаку і запаху до плодів, з яких виготовлено яблучний сік.

Сторонні присмак та запах не допускаються

Прозорість * Густа, майже прозора рідина
Дозування / Коефіцієнт розведення Коефіцієнт розведення в 5 раз

* Вказані критерії можуть бути змінені на вимогу замовника

Яблучний концентрат може бути упаковано в асептичне паковання.

Вага: 230 кг